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La harina de kamut o de khorasan es apta para todo tipo de elaboraciones.
A diferencia de otras harinas, con la de kamut con ella se pueden hacer galletas, crepes, bizcochos, rebozados? e incluso pan.
Modo de empleo:
- Apta para todo tipo de elaboraciones,como galletas, crepes, bizcochos, rebozados.
- También es adecuada para hacer pan, pero en este caso, se recomienda combinarla con trigo tradicional.
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