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Bulgur Thick Cereals da Biográ é um dos alimentos mais populares do Oriente Médio
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Bulgur Thick Cereals da Biográ é um dos alimentos mais populares do Oriente Médio.
É trigo quebrado e a técnica de sua elaboração remonta a tempos antigos.Para fazer esses cereais, germinam-se os grãos de trigo duro, preparando-se uma sêmola grossa que é cozida, deixada secar e fragmentada.
É um cereal muito versátil que pode ser utilizado em saladas, pratos principais, guisados ou sobremesas. Recomenda-se demolhar o bulgur, escorrer e cozer normalmente com os restantes ingredientes. Feito numa fábrica que utiliza lacticínios, ovos, glúten, soja, gergelim, nozes e aipo. Conservar em local fresco e seco. ES-ECO-019-CT
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