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Les marais de Guérande sont situés dans un territoire exceptionnel classé Zone Humide d'Intérêt International (Ramsar) et dans un site Natura 2000
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Les marais de Guérande sont situés dans un territoire exceptionnel classé Zone Humide d'Intérêt International (Ramsar) et dans un site Natura 2000.
La tradition de production du sel de Guérande s'intègre dans une démarche écologique.
Elle est fabriquée naturellement, par évaporation de l'eau de mer sous l'action conjuguée du soleil et du vent, qui cristallise le sel de Guérande.
Fruit d'une sagesse ancestrale perpétuée de génération en génération, le sel de Guérande est récolté manuellement sur une couche d'argile selon la méthode traditionnelle, séché puis broyé.
Le sel de Guérande n'est pas transformé, raffiné et est exempt d'additifs.
Par conséquent, ils respectent le travail acharné du fournisseur : l'océan.A consommer selon les envies du consommateur.Conserver à température ambiante dans un endroit frais et sec.
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