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La mélasse ou le miel de canne d'El Granero Integral est obtenu à partir du jus extrait de la canne à sucre, qui est ensuite chauffé et l'eau s'évapore, donnant un produit avec une texture similaire au miel d'abeille.
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La mélasse ou le miel de canne d'El Granero Integral est obtenu à partir du jus extrait de la canne à sucre, qui est ensuite chauffé et l'eau s'évapore, donnant un produit avec une texture similaire au miel d'abeille.
Sa couleur est foncée et normalement plus elle est foncée, plus elle contient de saveur et de nutriments.La mélasse de canne est utilisée comme édulcorant dans les thés, les infusions, les jus, etc.
Il ne convient pas aux diabétiques en raison de sa richesse en sucres simples.
Par rapport aux autres édulcorants, il contient des quantités importantes de vitamines et de minéraux, tels que les vitamines du groupe B (à l'exception de B1), le fer, le cuivre et le magnésium.Il est recommandé comme édulcorant dans votre boisson, yaourt ou infusion ou comme ingrédient dans différents plats.EN -ECO-001-AN
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