Geen toegevoegde suikers.
Glutenvrij.
Lactose vrij.
Heb je nog vragen?
Stel een vraag aan de gemeenschap als je vragen hebt over dit product.
Mengsel van meel voor het bakken van glutenvrij brood, met toegevoegde vezels, zonnebloem- en pompoenpitten.
Maak thuis je eigen brood met de meergranen bakmix van BioTechUSA.
Hoewel gierst-, haver- en lijnzaadmeel hun eigen voedingsvezelgehalte hebben, zijn bamboevezel en weegbree-zemelen aan deze broodmix toegevoegd om echt vezelrijk brood te verkrijgen. Ook bevatten de ingrediënten zonnebloem- en pompoenpitten.
Formaat:
zak van 500 gram.
Hoe te gebruiken:
Om een brood te maken, voeg je 3,5 g instantgist toe aan 250 g van het bloemmengsel en kneed je het deeg met 300 g lauw water, laat het dan 40-60 minuten rusten op een warme plaats. Vorm vervolgens een brood van ongeveer 17 bij 10 cm op een droog oppervlak, maak 3 of 4 diepe insnijdingen in het oppervlak van het deeg, bevochtig het met een beetje water, leg het brood op een met bakpapier beklede bakplaat en leg het in een voorverwarmde oven op 190 graden. Baktijd: 70 minuten op 190 graden met onder- en bovenbakken, of 50 minuten op 190 graden als je een heteluchtoven hebt. Laat het brood rusten op kamertemperatuur. Eenmaal afgekoeld, snijd het in plakjes en bewaar het goed gesloten op een koele, droge plaats.
WAARSCHUWINGEN: De consumptie van het product is geen vervanging van een gevarieerde en evenwichtige voeding of een gezonde levensstijl. Als er onvoldoende vloeistof wordt ingenomen, kan het product verstikking veroorzaken. Consumeer het met veel water om de spijsvertering te vergemakkelijken. Niet aanbevolen voor personen met slikproblemen. De consumptie van dit product wordt niet aanbevolen voor mensen die lijden aan een onderliggende aandoening of medicijnen gebruiken, noch in combinatie met de consumptie van andere vezelproducten.
Ingrediënten:
Een brood (ca. 430 g) bevat 19 g vet, 114 g koolhydraten, 64 g voedingsvezels en 26 g eiwit.
Gierstmeel, bamboevezel 11%, psylliumzaadschilpoeder (van Plantago ovata-zaad) 11%, havermout , gepelde zonnebloempitten 5,1%, gepelde pompoenpitten 5,1%, zout, gouden lijnzaadmeel.
Vervaardigd in een fabriek die voedingsmiddelen produceert die melk, eieren, sojabonen, pinda's, selderij, schaaldieren, zwaveldioxide en noten bevatten.
Voedingswaarde informatie:
Voedingswaarde informatie | |||
|
In 100 g poeder |
op 1 brood |
GO**(in 1 brood) |
Energetische waarde |
1441 kJ/344 kcal |
3603 kJ/861 kcal |
43% |
|
vetten - waarvan verzadigt |
7,8 g 1,3 g |
19g 3,3 g |
28% 17% |
|
koolhydraten - van welke suikers |
46g 0,7 g |
114g 1,8 g |
44% 2% |
Vezel |
26g |
64g |
** |
eiwitten |
10g |
26g |
52% |
Zout |
2,4 g |
6,0 g |
100% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ/2000 kcal). **IR-waarde niet vastgesteld | |||
Nog geen vragen voor dit product.