Sans sucres ajoutés.
Sans gluten.
Sans lactose.
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Mélange de farines pour la cuisson du pain sans gluten, avec fibres ajoutées, graines de tournesol et de courge.
Faites votre propre pain à la maison avec le mélange de cuisson multigrains de BioTechUSA.
Bien que les farines de millet, d'avoine et de graines de lin aient leur propre teneur en fibres alimentaires, pour obtenir un pain vraiment riche en fibres alimentaires, des fibres de bambou et du son de plantain ont été ajoutés à ce mélange de pain. En outre, les ingrédients comprennent des graines de tournesol et de citrouille.
Format:
Sachet de 500 gr.
Mode d'emploi:
Pour faire un pain, ajoutez 3,5 g de levure instantanée à 250 g du mélange de farine et faites la pâte avec 300 g d'eau tiède, puis laissez reposer dans un endroit chaud pendant 40 à 60 minutes. Ensuite, formez un pain d'environ 17 par 10 cm sur une surface sèche, faites 3 ou 4 incisions profondes à la surface de la pâte, humidifiez-la avec un peu d'eau, placez le pain sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier cuisson et posez-le dans un four préchauffé à 190 degrés. Temps de cuisson : 70 minutes à 190 degrés avec cuisson en bas et en haut, ou 50 minutes à 190 degrés si vous avez un four à convection. Laisser reposer le pain à température ambiante. Une fois refroidi, coupez-le en tranches et conservez-le bien fermé, dans un endroit frais et sec.
AVERTISSEMENTS : La consommation du produit ne se substitue pas à une alimentation variée et équilibrée ni à un mode de vie sain. En cas de prise d'une quantité insuffisante de liquides, le produit peut provoquer une suffocation. Consommez-le avec beaucoup d'eau pour faciliter la digestion. Déconseillé aux personnes ayant des difficultés à avaler. La consommation de ce produit n'est pas recommandée aux personnes souffrant d'un trouble sous-jacent ou prenant des médicaments, ni en association avec la consommation d'autres produits à base de fibres.
Ingrédients:
Une miche de pain (env. 430 g) contient 19 g de matières grasses, 114 g de glucides, 64 g de fibres alimentaires et 26 g de protéines.
Farine de millet, fibre de bambou 11%, poudre de cosses de graines de psyllium (de la graine de Plantago ovata) 11%, flocons d'avoine , graines de tournesol décortiquées 5,1%, graines de courge décortiquées 5,1%, sel, tourteau de lin doré.
Fabriqué dans une usine qui produit des aliments contenant du lait, des œufs, du soja, des arachides, du céleri, des crustacés, du dioxyde de soufre et des noix.
Information nutritionnelle:
Information nutritionnelle | |||
|
En poudre de 100 g |
dans 1 pain |
GO**(en 1 pain) |
Valeur énergétique |
1441kJ/344kcal |
3603kJ/861kcal |
43% |
graisses - c'est saturé |
7.8g 1.3g |
19g 3.3g |
28% 17% |
Hydrates de carbone - dont les sucres |
46g 0.7g |
114g 1.8g |
44% deux% |
Fibre |
26g |
64g |
** |
protéines |
10g |
26g |
52% |
Le sel |
2.4g |
6.0g |
100% |
*Apport de référence d'un adulte moyen (8400 kJ/2000 kcal). **Valeur IR non établie |
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