Ayurveda Kala Namak 200 Gr (Himalaya Zwart Zout)

Zwart Himalayazout gewaardeerd als exfoliant en bodyscrub.

Het is een ongeraffineerd zout dat veel wordt gebruikt in de Indiase keuken en de Ayurvedische geneeskunde.Ondanks zijn naam is zwart Himalayazout meer een grijsachtig roodachtige kleur vanwege zijn vulkanische oorsprong.

Naast het gebruikelijke natriumchloride bevat het ijzer en zwavel, die de smaak beïnvloeden, omdat in plaats van de smaak die we identificeren als overheersend zout, het smaakt en ruikt erg lijkt op gekookte eieren.

Door deze specifieke smaak is het een veelgebruikt ingrediënt in veel veganistische recepten om eiersmaak te imiteren of toe te voegen aan verschillende gerechten.

Het is een buitengewoon interessant en aanbevolen product voor gezondere maaltijden, waardoor we ook kunnen spelen met nieuwe smaken bij het bereiden van vlees, vis, groenten, enz. Het wordt aanbevolen als een gezonde vervanger van keukenzout.