algamar algen

Algamar is een toonaangevend Spaans merk in het verzamelen en bereiden van producten en voedingsmiddelen op basis van zeewier, sinds 1996. Algamar verzamelt en droogt het zeewier uit Galicië volgens een traditionele en veilige methode, waarmee dit zeewier lang in perfecte staat kan worden gehouden. tijd en worden op een lage temperatuur bewaard om ervoor te zorgen dat ze hun voedingswaarde behouden.

Galicië: Herkomst van Algamar-grondstof

Galicië wordt beschouwd als de onderwatertuin van Zuid-Europa en is de plaats die is uitgekozen voor het verzamelen van de algen die deel uitmaken van de grondstof van Algamar. Galicië is een regio met een grote overvloed en diversiteit aan mariene soorten, waarvan de productiecapaciteit vergelijkbaar is met die van de equatoriale bossen. De beste bronnen in Zuid-Europa zijn te vinden in de wateren en vormen weelderige onderwatertuinen met een grote verscheidenheid aan vormen en kleuren.

Algamar-kwaliteit

Algamar-algen zijn uitdrukkelijk gecertificeerd als biologisch voedsel, volgens de Control Authority of European Regulations (EG-verordening nr. 710/2009).

Voordelen van het eten van algen

• Het is een natuurlijke hulpbron die jaarlijks wordt vernieuwd, en daarom een stabiele en duurzame voeding.
• Natuurlijke bron van essentiële mineralen en sporenelementen
• Hoog eiwitgehalte van hoge biologische waarde
• Bron van vitamines, vooral A en C
• Hoog vezelgehalte
• De consumptie ervan stimuleert de stofwisseling en de bloedsomloop

Uitgelichte producten Algamar

algamar alga wakame

Algamar Wakame-zeewier is een zeewier dat groeit aan de Galicische kust en wordt gekenmerkt door zijn hoge calcium-, jodium-, eiwit- en vezelgehalte. Het is een van de beste opties om rauw te eten in salades en te beginnen met koken met zeewier.Algamar Wakame zeewier is een zeer veelzijdig voedsel dat rauw, gekookt, geroerbakt of gestoomd kan worden gegeten.
vanwege zijn grote veelzijdigheid: in soepen, rijst, met andere groenten, gebakken, gewoon gekookt, gevuld met empanadas, enz.

Algamar Rijst, linzen en zeewier

Algamar Rijst, linzen en zeewier is een unieke combinatie van zilvervliesrijst, peulvruchten en Atlantische zeespaghetti zeewier uit de biologische landbouw. Deze mix is een heerlijke smaakmaker voor sauzen of crèmes van Algamar.

Algamar zeewierpaté

Algamar zeewierpaté is een 100% plantaardige paté, verrijkt met olijfolie en bevat 30 gram zeewier per kilo. Het bevat ook sojabonenwrongel (tofu), "Sea Spaghetti" zeewier, miso en tamari (gefermenteerde sojabonen), aardappelzetmeel en kruiden.