alghe algamar

Algamar è un marchio spagnolo pioniere nella raccolta e preparazione di prodotti e alimenti a base di alghe, dal 1996. Algamar raccoglie ed essicca le alghe dalla Galizia utilizzando un metodo tradizionale e sicuro, con il quale queste alghe possono essere conservate in perfette condizioni per lungo tempo periodo di tempo e vengono mantenuti a bassa temperatura per garantire che mantengano il loro valore nutritivo.

Galizia: Origine della materia prima Algamar

La Galizia è considerata il giardino sottomarino dell'Europa meridionale, ed è il luogo prescelto per la raccolta delle alghe che costituiscono la materia prima di Algamar. La Galizia è una regione di grande abbondanza e diversità di specie marine, la cui capacità produttiva è simile a quella delle foreste equatoriali. Le migliori risorse dell'Europa meridionale si trovano nelle sue acque, formando lussureggianti giardini sottomarini di un'ampia varietà di forme e colori.

Qualità Algamar

Le alghe Algamar sono espressamente certificate come alimento biologico, secondo l'Autorità di Controllo dei Regolamenti Europei (Regolamento CE n. 710/2009).

Benefici del consumo di alghe

• È una risorsa naturale che si rinnova ogni anno e, quindi, un alimento stabile e sostenibile.
• Fonte naturale di minerali essenziali e oligoelementi
• Alto contenuto proteico di alto valore biologico
• Fonte di vitamine, in particolare A e C
• Alto contenuto di fibre
• Il suo consumo stimola il metabolismo e la circolazione

Prodotti in evidenza Algamar

algamar alga wakame

L'alga Algamar Wakame è un'alga che cresce sulla costa galiziana e si caratterizza per il suo alto contenuto di calcio, iodio, proteine e fibre. È una delle migliori opzioni per mangiare crudo in insalata e iniziare a cucinare con le alghe.L'alga Wakame Algamar è un alimento molto versatile che può essere consumato crudo, cotto, saltato in padella o al vapore.
per la sua grande versatilità: nelle zuppe, nel riso, con altre verdure, al forno, semplicemente bollito, farcito con empanadas, ecc.

Riso Algamar, lenticchie e alghe

Algamar Riso, lenticchie e alghe è una combinazione unica di riso integrale, legumi e alghe spaghetti del mare Atlantico da agricoltura biologica. Questo mix è un delizioso condimento per salse o creme Algamar.

Patè di alghe Algamar

Il paté di alghe Algamar è un paté 100% vegetale, arricchito con olio di oliva e contenente 30 grammi di alghe al chilo. Contiene anche cagliata di soia (tofu), alghe "Spaghetti di mare", miso e tamari (semi di soia fermentati), fecola di patate e spezie.