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/ Nuestras marcas / Algamar

algas algamar

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A Algamar é uma marca espanhola pioneira na recolha e preparação de produtos e alimentos à base de algas marinhas, desde 1996. A Algamar recolhe e seca as algas da Galiza através de um método tradicional e seguro, com o qual estas algas podem ser mantidas em perfeitas condições durante muito tempo período de tempo e são mantidos em baixa temperatura para garantir que eles mantenham seu valor nutricional.

Galiza: Origem da matéria-prima Algamar

A Galiza é considerada o jardim subaquático do sul da Europa, sendo o local escolhido para a recolha das algas que constituem a matéria-prima da Algamar. A Galiza é uma região de grande abundância e diversidade de espécies marinhas, cuja capacidade de produção é semelhante à das florestas equatoriais. Nas suas águas encontram-se os melhores recursos do sul da Europa, formando luxuriantes jardins subaquáticos das mais variadas formas e cores.

qualidade Algamar

As algas Algamar encontram-se expressamente certificadas como alimento biológico, de acordo com a Autoridade de Controlo das Regulamentações Europeias (Regulamento CE n.º 710/2009).

Benefícios de comer algas

  • É um recurso natural que se renova anualmente e, portanto, um alimento estável e sustentável.
  • Fonte natural de minerais essenciais e oligoelementos
  • Alto teor de proteína de alto valor biológico
  • Fonte de vitaminas, principalmente A e C
  • Alto teor de fibras
  • Seu consumo estimula o metabolismo e a circulação

Produtos em destaque Algamar

algamar alga wakame

A alga Algamar Wakame é uma alga que cresce na costa galega e caracteriza-se pelo seu elevado teor de cálcio, iodo, proteínas e fibras. É uma das melhores opções para comer crua em saladas e começar a cozinhar com algas Algamar Wakame é um alimento muito versátil que pode ser consumido cru, cozido, refogado ou cozido no vapor.
pela sua grande versatilidade: em sopas, arroz, com outros legumes, assados, simplesmente cozidos, recheados com empanadas, etc.

Algamar Arroz, lentilhas e alga

Algamar Arroz, Lentilhas e Algas é uma combinação única de Arroz Integral, Leguminosas e Esparguete Atlântico de agricultura biológica. Esta mistura é um delicioso tempero para molhos ou cremes Algamar.

patê de algamar

O patê de algas Algamar é um patê 100% vegetal, enriquecido com azeite e contendo 30 gramas de algas por quilo. Contém ainda requeijão de soja (tofu), alga marinha "Esparguete do Mar", miso e tamari (soja fermentada), fécula de batata e especiarias.