Produto adequado para veganos
Não contém vestígios de glúten
Fonte de proteína e fibra
Sem adição de açúcares
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Lima Gomasio 225g Bio - Gergelim e Sal Marinho o tempero perfeito para dar um toque de sabor às suas refeições. Gomasio - "goma" é a palavra japonesa para "gergelim" e "sio" é a palavra japonesa para "sal" - é uma mistura de sementes de gergelim e sal marinho não refinado (5%).
As sementes de gergelim não refinadas são primeiro levemente torradas separadamente e depois moídas junto com o sal marinho. Os grãos de sal são assim cobertos com o óleo das sementes de sésamo moídas. Uma forma saudável de dar sabor aos alimentos, com muito menos sódio do que o sal comum. Gomasio tem um alto teor de fósforo, cálcio, magnésio e ferro.
O magnésio e o cálcio contribuem para a manutenção normal dos ossos. A combinação de gergelim (muito rico em cálcio) e sal marinho (rico em magnésio) faz do gomásio um condimento valioso.
Esta especiaria tem um sabor delicado. É uma espécie de “sal” que serve muito mais do que salgar as suas receitas: acrescenta também aquele toque subtil de sésamo. O gomásio também é apreciado em pratos quentes, cereais, sopas e legumes, e como decoração de saladas e vegetais crus.
GERGELIM torrado* 94,5%, sal marinho 5,5%.
*da agricultura biológica
Lime Gomasio 225g Bio - Gergelim e Sal Marinho Disponível no formato lata de 225g.
100% dos ingredientes agrícolas vêm da agricultura orgânica.
Informação nutricional por 100 gramas
Energia |
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Gordo | 47g | |
dos quais ácidos graxos saturados | 6,5 g | |
dos quais ácidos graxos monoinsaturados | 19,6 g | |
dos quais ácidos graxos poliinsaturados | 21g | |
Hidratos de carbono | 9,5 g | |
dos quais açúcares | 0g | |
fibras | 11g | |
Proteína | 19g | |
Sal | 8,0g |
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