Açúcar de bétula.
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O açúcar de bétula, também conhecido como xilitol, é um delicioso substituto para
açúcar. Sua origem é casca de bétula, embora também possa ser extraída de outras
andares. Este açúcar tem um sabor refrescante muito semelhante ao da sacarose. A diferença
que apresenta com isso é que tem 40% menos calorias e um Índice Glicêmico
perto de 7 (em comparação com 64 para o açúcar). Além de seu sabor agradável e seu baixo
Glicêmico, vale ressaltar sua contribuição para a manutenção da mineralização dentária.
Embalagem de 500gr.
Adicione para adoçar sumos, batidos, café, bebidas vegetais, etc. Você pode usá-lo como substituto do açúcar branco em receitas de panificação, pois resiste ao cozimento e ao cozimento.. 1 colher de sobremesa = aproximadamente 6 gramas.
Ingrediente
Açúcar de bétula (xilitol)
Sem corantes, aditivos ou conservantes
por 100 gramas |
|
Valor energético |
240 calorias |
gorduras |
0 gr |
dos quais satura |
0 gr |
Hidratos de carbono |
100 gramas |
dos quais açúcares |
0,20 gr |
proteínas |
0 gr |
Sal |
<0,01g |
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