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O mineral com propriedades antioxidantes que fortalece a imunidade
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Este é um mineral traço especialmente importante para os atletas devido à sua atividade antioxidante que exerce sinergicamente em equipe com a vitamina E.
Entre outras funções, faz parte de uma enzima chamada glutationa peroxidase que destrói os hidroperóxidos, radicais livres muito nocivos.
Como antioxidante, o selénio ajuda a prevenir a deterioração dos tecidos, células e moléculas, o que ajuda a reduzir o risco de sofrer de doenças degenerativas, como a artrite e certos tipos de cancro.
Durante o exercício físico são gerados radicais livres que retardam a recuperação e causam deterioração dos tecidos, o que reduz o desempenho, por isso a presença adequada de selênio na dieta pode ser de grande ajuda para os atletas.
Metade do selênio armazenado nos homens é encontrada nos testículos e nos ductos adjacentes à próstata.
O selênio é perdido com o sêmen, e é por isso que os homens precisam de mais do que as mulheres.
A deficiência de selênio pode causar uma grande variedade de problemas, pois implica uma diminuição das defesas do organismo contra os radicais livres hidroperóxidos.
Os sintomas podem variar desde perda de cabelo, problemas de pâncreas, fraqueza muscular e desconforto até problemas de crescimento.
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