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Nibs de Cacau Orgânico Salud Viva 250 gr
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Os nibs de cacau contêm cerca de 300 substâncias ativas, incluindo Fenil, Etilaminas e Serotonina.
É a base para a fabricação do chocolate.
Originalmente de climas tropicais na América do Sul, o cacaueiro era sagrado para os povos maias e astecas.
Nibs de cacau são um superalimento magnífico por seu conteúdo antioxidante e outros nutrientes.
Cultivado por agricultores no Peru, o Cacao Nibs contém três vezes mais antioxidantes do que o chá verde.
As sementes de cacau são colhidas manualmente, envoltas em vagens, das quais são selecionadas as de melhor qualidade, são fermentadas para reduzir parte do seu sabor amargo original.
Depois de limpas as sementes secas com água de nascente, são descascadas e extraídas as sementes para serem quebradas em pequenos pedaços (os Nibs).
O processo de produção preserva integralmente os valores nutricionais do cacau, sem a utilização de nenhum tipo de aditivo.
ALTO CONTEÚDO DE MAGNÉSIO.
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