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Dolcificante da tavola a base di glicosidi steviolici.
Stevia stevioside pura.
Ottenuto attraverso un trattamento enzimatico naturale per la sua presentazione in polvere.
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SteSweet Stevia Premium è un concentrato con un contenuto del 25% di Glucosylstevioside (le sostanze dolci della foglia di Stevia), privo di alcool. Senza retrogusto amaro dovuto al trattamento enzimatico.
Utilizzando uno stevioside trattato con enzimi naturali per creare un prodotto che ha un ottimo sapore pur non essendo molto costoso. La dolcezza è circa 150 volte maggiore dello zucchero.
La Stevia si ottiene da un arbusto originario del Brasile e del Paraguay, è un dolcificante naturale che sostituisce lo zucchero e i dolcificanti artificiali. Per molti anni la stevia è stata usata come dolcificante dagli indiani Guarani.
Oggi, in paesi come il Giappone, rappresenta la metà del dolcificante consumato nei prodotti.Le foglie di Stevia sono molto più dolci dello zucchero stesso e l'estratto che se ne ricava viene utilizzato come potente dolcificante naturale, ideale per diabetici e diete , poiché non non avere solo calorie.
FORMATO DEL PRODUCTO
Barattolo da 50gr.
Come usare:
Al gusto del consumatore. Viene utilizzato in alternativa allo zucchero classico.
Ingredienti:
Acqua filtrata, Stevia glicosilata (25%), acido malico, glicerina vegetale, sorbato di potassio.
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