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Senza lattosio

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Maggiori informazioni su Senza lattosio

Solo in Spagna tra il 30-50% della popolazione soffre di intolleranza al lattosio in misura maggiore o minore, in modo permanente o temporaneo a causa di una condizione. Per fortuna sta diventando sempre più facile trovare prodotti senza lattosio e integratori senza lattosio per gli sportivi, che rendono la vita più facile alle persone che soffrono di questa intolleranza. È comune che gli alimenti privi di lattosio siano anche privi di glutine , per garantire una digeribilità ottimale al maggior numero di persone possibile.

Come influisce il glutine? sia nel caso di pazienti con malattia celiaca che in quelli con intolleranza al glutine, danneggia il sistema nervoso e può scatenare sintomi neurologici (Ford RP. 2009).

Integratori senza lattosio in primo piano

L'integratore deve rispettare una serie di proprietà fisico-chimiche che consentano facilità d'uso, stabilità e durata per un periodo sufficiente da quando viene prodotto a quando viene consumato. Così, ad esempio, se si tratta di un prodotto liquido, deve essere omogeneo, di bassa viscosità relativa e sterile; se la sua presentazione è sotto forma di polvere, deve avere un'elevata solubilità ed essere priva di microrganismi patogeni. (Jorge L. Rosado. 1999)

Proteine del siero del latte senza lattosio: Biotech USA Iso Whey Zero

Biotech USA Iso Whey Zero è una proteina del siero di latte priva di lattosio; Il fatto che sia una proteina del siero di latte non significa che contenga lattosio, in quanto il processo di microfiltrazione incrociata con cui si ottiene garantisce che questa proteina non contenga lattosio o glutine.

Proteine senza lattosio: Weider Vegan Protein

Weider Vegan Protein è una proteina 100% priva di lattosio di origine vegetale, e con un aminogrammo di ottima qualità, paragonabile a quello di una buona proteina del siero di latte. È l'opzione perfetta sia per le persone con intolleranza al lattosio che per vegetariani e vegani.

Collagene senza lattosio: Bulepro

Bulepro è un collagene con magnesio e acido ialuronico, privo di lattosio, glutine, uova, mais e amido, che lo rende perfetto per le persone con varie intolleranze alimentari.

BCAA senza lattosio: 226ers BCAA 8:1:1

226ers ha uno dei migliori BCAA senza lattosio , i suoi BCAA 8.1:1, che sono anche arricchiti con vitamina B6 per favorire la sintesi proteica e garantire il massimo recupero dopo l'esercizio.

Enzimi digestivi: Amix Pro Engygen

Oltre ai prodotti senza lattosio, esistono enzimi digestivi che contengono lattasi, come Amix Pro Engygen , che aiutano le persone intolleranti al lattosio a digerire meglio i cibi con il lattosio.

alimenti senza lattosio

Torta energetica vegetariana 226ERS

226ERS Veggie Energy Cake è una torta energetica adatta ai vegani, ottima colazione o merenda per tutti i tipi di sportivi, grazie al suo alto contenuto di carboidrati e aminoacidi a lento assorbimento.

Weider NutProtein Choco Vegan Spread Crunchy

Weider NutProtein Choco Vegan Spread Crunchy è una deliziosa crema spalmabile al cioccolato con pezzetti di nocciole, che non contiene lattosio, olio di palma o zuccheri aggiunti.

Il dolore dei fiori

I pani ai semi Le Pain de Fleurs sono deliziosi come spuntino salutare o per sostituire il pane nei pasti regolari. Pani disponibili in infiniti gusti.

Principali produttori di prodotti senza lattosio

  • bulepro
  • Biotech Stati Uniti
  • 226
  • Weider
  • Il fienile completo
  • enerzone
  • Overstim

Riferimenti bibliografici

  • JOSÉ FERNANDO VERA CH., ANDREA RAMÍREZ V. (2013). Sintomi digestivi e risposta clinica nei neonati con allergia alle proteine del latte vaccino.
  • Jorge L. Rosado, M. in C., PhD., Juan Rivera, M. in C., PhD., Gladys López, Quim., Lourdes Solano, Lic. in Nutr., Guadalupe Rodríguez, Lic. in Nutr., Ester Casanueva, Lic. in Nutr., Alberto García-Aranda, MC, Georgina Toussaint, Lic in Nutr., Irene Maulen, MC (1999). Sviluppo e valutazione di integratori alimentari per il Programma Educazione, Salute e Alimentazione.
  • FordPR. La sindrome del glutine: una malattia neurologica. Ipotesi mediche. Settembre 2009;73(3):438-40. doi: 10.1016/j.mehy.2009.03.037. Epub 2009 29 aprile .