Trek\'n Eat Impasto Pane Integrale 500 Gr

Cos'è l'impasto di pane integrale 500 gr ?

Con il nuovo pane integrale di Trek'n Eat puoi goderti il pane appena fatto. Devi solo mescolare l'impasto con acqua, lasciarlo riposare e cuocerlo in un contenitore unto.

FORMATO DEL PRODUCTO

Circa 500 grammi

Come usare

Versare il contenuto in un contenitore adatto con 330 ml di acqua tiepida, impastare con cura il composto fino ad ottenere un impasto. Lasciar riposare l'impasto per almeno 20 minuti. Quindi modellare in una pagnotta o focacce. Temperatura di cottura ca. 220 ° C. Tempo di cottura: pane 40-50 min., Focacce 15-25 min. Va cotto su una fonte di calore fissa in una valida ciotola o utensile a una distanza adeguata dal fuoco. Il contenitore da utilizzare deve essere leggermente oliato.

ingredienti

Farina integrale (80%), avena (7%), farina integrale di segale (4%), pasta madre secca (farina di segale a fermentazione naturale), sale da tavola iodato, lievito secco, estratto di malto d'orzo, estratto di malto (orzo, segale), correttore di acidità: acetato di sodio, acidificante: acido malico, glucosio, agenti di trattamento della farina: fosfati di calcio e acido ascorbico

Informazioni nutrizionali