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Garbanzos cocidos de Bionsan son naturales y ecológicos
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Garbanzos cocidos de Bionsan son naturales y ecológicos.
Son ideales para acompañar con arroz integral.Los garbanzos son una fuente de fibra, potasio, vitamina C y vitamina B-6.
Por su alto contenido en fibra, contribuyen con la digestión y la regularidad intestinal, previniendo el estreñimiento.Se recomienda incluir tanto en platos fríos como calientes.
Ofrece muchas posibilidades en la cocina, permite la preparación de platos muy diversos y consistentes, desde pucheros y potajes de invierno hasta ensaladas de verano.
Las hortalizas de raíz, como la zanahoria, el nabo o la chirivía, le aportan sabor y textura, al tiempo que ayudan a facilitar su asimilación.
Los cereales, incluidos en muchas recetas tradicionales, complementan sus valores nutritivos, sobre todo si se emplean en la proporción adecuada: una parte de garbanzos por dos y media de cereal; de esta manera se complementan adecuadamente las proteínas, potenciando su asimilación.
Con esta legumbre se preparan otras recetas deliciosas, como el tradicional hummus o paté de garbanzos, muy popular en Oriente Medio, o los falafels, bolitas fritas a base de garbanzos, cebolla, ajo, perejil y cilantro.Puede contener trazas de gluten, soja, frutos secos, sésamo, leche, apio y mostaza.Una vez abierto conservar en el frigorífico un máximo de 3 dias.ES-ECO-019-CT
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