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La Dulse es un alga de color rojo típico, recolectada a mano y secada a baja temperatura
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La Dulse es un alga de color rojo típico, recolectada a mano y secada a baja temperatura.
Es cartilaginoso y tiene un típico sabor a crustáceo.
Este producto es naturalmente rico en yodo, se recomienda usarlo en pequeñas cantidades y esporádicamente.
Alga del Atlántico.Las algas dulse pertenecen a una línea completa de algas marinas orgánicas certificadas recolectadas a mano en Europa.
Todas las referencias están garantizadas sin gluten.Se recomienda rehidratado y añadido como ingrediente en la cocción de: sopas, guisos, croquetas, tortillas, pastas, arroces, cous cous.
Rehidratación: 1) Remojar en agua durante 5 minutos.
2) Escurrir y eliminar el exceso de agua.
3) Remojar en agua limpia durante 5 minutos.
4) Escurrir y eliminar el exceso de agua.
5) El peso de las algas aumenta 7 veces.Puede contener trazas de peces, crustáceos y moluscos.Conservar en lugar seco y fresco
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