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Harina integral con los 9 aminoácidos esenciales: hierro, potasio, vitamina B1
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Harina integral con los 9 aminoácidos esenciales: hierro, potasio, vitamina B1.
B2, B3.
Una harina de trigo sarraceno italiana molida a la piedra para mantener todas las propiedades nutricionales de este fantástico ingrediente.Buena fuente de proteínas de alto valor biológico gracias a su equilibrado contenido en aminoácidos esenciales.Muy rico en sales minerales (hierro, potasio) y preciosas vitaminas B (tiamina, riboflavina y niacina).El hierro y el magnesio contribuyen a la reducción del cansancio y la fatiga.Las vitaminas B contribuyen al metabolismo energético y al funcionamiento normal del sistema nervioso.Además, la riboflavina o vitamina B2, contribuye a la protección de las células frente al estrés oxidativo.Se recomienda utilizar en proporciones variables en masas para la preparación de pizzoccheri, tallarines y lasaña, pan, pizza y focaccia y pasteles, galletas y crêpes.Puede contener soja.Conservar en lugar fresco y seco.IT-BIO-006
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