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Las semillas de chía contienen el mayor porcentaje conocido de ácido graso alfa linolénico, un ácido graso de la familia de los Omega 3
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Las semillas de chía contienen el mayor porcentaje conocido de ácido graso alfa linolénico, un ácido graso de la familia de los Omega 3.Aporta fibra, proteínas de origen vegetal, vitaminas del grupo B y minerales como el calcio, fósforo, magnesio y selenio.Se recomienda moler o machacar estas semillas antes de consumirlas.
Una vez molidas podemos añadirlas a ensaladas, masas de panes o bizcochos, cremas, sopas etc.Puede contener trazas de sésamo y frutos de cáscara.Conservar a temperatura ambiente, en un lugar fresco y seco protegido de la luz.ES-ECO-002-CM
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