Santiveri Galletas María Baño Chocolate Negro 90 gr - Sin Gluten

Deliciosas galletas sin gluten perfectas para acompañar todos tus desayunos. Elaboradas con ingredientes que por su naturaleza no contienen gluten, nuestras Galletas María Bañadas en Chocolate Negro son ideales para desayunos y meriendas sin gluten. Fuente de fibra y ricas en ácido fólico son una fuente natural de energía.

El gluten es una proteína que podemos encontrar en la semilla de muchos cereales combinada con almidón. Compuesta de gliadina y glutenina, el gluten representa un 80% de las proteínas de trigo.

Otros cereales como la cebada, el centeno y la avena también pueden contener gluten en su composición, o bien por estar en contacto con cereales como el trigo, este es el caso de la avena.

Ingredientes

Harina de arroz, almidón de maíz, cobertura de chocolate 18% [pasta de cacao, edulcorante (maltitol), manteca de cacao, cacao en polvo, emulgente (lecitina de soja), aroma], azúcar moreno de caña integral, aceites vegetales (girasol, oliva) (14,2%), dextrosa, aislado de proteína de soja, harina de maíz, emulgente (lecitina de girasol), aroma, gasificantes (bicarbonato sódico, bicarbonato amónico), estabilizante (goma xantana), antioxidante (extracto rico en tocoferoles), ácido fólico (ácido pteroilmonoglutámico).