Lo zucchero di betulla ha un'enorme somiglianza e sapore con lo zucchero tradizionale. Se ingerito allo stato puro, si ha in bocca un'enorme sensazione di freschezza. Questo effetto rinfrescante è dovuto al fatto che lo zucchero di betulla, sciogliendosi in bocca, rinfresca vigorosamente la lingua. Lo zucchero di betulla ha il codice dell'additivo alimentare Y anche xilitolo , dal gruppo dei "polioli".
Vantaggi dello zucchero di betulla
- Combatti le carie.
- Si stima che sia uno zucchero non cariogeno.
- È un poliolo simile al sorbitolo.
- Da una certa quantità di assunzione di polioli, hanno un effetto lassativo.
Proprietà dello zucchero di betulla
- Gusto, uso, dosaggio e aspetto come zucchero normale.
- 100% da alberi europei, OGM free (senza organismi geneticamente modificati).
- Il consumo di cibi o bevande contenenti xilitolo al posto dello zucchero provoca un minore aumento della glicemia dopo l'ingestione rispetto a cibi o bevande contenenti zucchero.
- Adatto ai diabetici.
- Indice glicemico (IG 7) molto basso e allo stesso tempo sazia l'organismo con energia (2,4 Calorie/g)
- Aiuta a mantenere un peso sano.
- Non cariogenico, ripristina la salute dei denti e delle gengive.
- Equilibra il pH del corpo, mantiene il corpo giovane e in buona forma.
- Effetto anti-candida.
- Alcalinizza il corpo, aiuta la digestione.
- Neutralizza gli acidi della placca dentale.
- Favorisce la remineralizzazione dello smalto e rafforza l'intera struttura ossea del corpo.
- Rafforza il sistema immunitario.
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