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La farina di polpa di carruba tostata è una sana alternativa al cacao.
Ricco di zuccheri naturali, non è necessario dolcificarlo.
Ideale per chi consuma prodotti senza zuccheri aggiunti.
* La carruba ha un alto contenuto energetico, per questo è indicata nella dieta di bambini e sportivi.
A differenza del cacao, non contiene caffeina, teobromina o acido ossalico.
* Il carrubo è il frutto di un albero legato al paesaggio della costa mediterranea che è rimasto dimenticato, fino a quando non è stato rivendicato l'importante ruolo che svolge nella protezione del suolo.
Come usare:
- Ideale per preparare dolci, frullati, colazioni o merende.
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