Salud Viva Gomma di Guar 100 gr
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La gomma di guar è il polisaccaride nutrizionale contenuto nei semi di Cyamopsis tetragonoloba, una pianta della famiglia delle leguminose.
La gomma di guar è originaria del continente asiatico, principalmente dall'India.
Attualmente è coltivato anche negli Stati Uniti.
È stato utilizzato per centinaia di anni nella nutrizione umana.
È stato utilizzato anche come additivo alimentare dagli anni '50.
Tra i benefici di questa fibra c'è quello di essere utile come integratore alimentare.
È già noto che il consumo di fibre è essenziale per l'organismo, in modo che le tossine e le sostanze che possono danneggiare e/o alterare il funzionamento dell'organismo possano essere facilmente smaltite, rendendolo vulnerabile allo sviluppo di malattie.
Oltretutto:
- Riduce la sensazione di fame, perché aumenta di volume se miscelato con acqua.
- Permette una sensazione di sazietà, riducendo l'ansia per il mangiare, quindi aiuta a controllare l'appetito.
- Essendo una fibra, aiuta a migliorare il transito intestinale, prevenendo così la stitichezza.
- La gomma di guar è un ingrediente che può essere utilizzato in diversi piatti, si usa anche nella pasticceria.
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