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L'alga Kombu di Terrasana è naturalmente ricca di iodio
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L'alga Kombu di Terrasana è naturalmente ricca di iodio, si consiglia di risciacquare abbondantemente più volte e lasciare agire la kombu per settimane (circa 15 min.).
Scartare l'acqua di ammollo, portare il kombu in una casseruola con 1 litro d'acqua in circa 20 minuti lentamente a bollore.
Portare a ebollizione il brodo di kombu.
Aggiungi shiitake e altre verdure, con riso o fagioli
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