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Il sapore di nocciola del sorgo unito alla consistenza porosa e tenera delle mezze maniche rendono questa pasta una vera delizia da mangiare. La pasta italiana di Bontasana è l'unica fatta al 100% con sorgo, quindi è senza glutine. È anche biologico, non OGM e vegano.
Il sorgo è un cereale africano naturalmente privo di glutine che vanta un incredibile profilo nutrizionale. È un cereale base per molte famiglie grazie alla sua versatilità, al suo apporto energetico e ai suoi benefici per la salute. Si caratterizza per avere un sapore di nocciola, essere molto salutare e molto saziante.
Sacco da 3 chilogrammi.
Come usare:
1. In una casseruola, portare l'acqua a ebollizione.
2. Versare la pasta nell'acqua bollente (60 g per persona) e cuocere per 11 minuti.
3. Scolare la pasta e prepararla a piacere.
Ingredienti:
100% sorgo da agricoltura biologica europea.
Informazioni nutrizionali:
| Valore nutrizionale per 100 g | |
| Valore energetico | 1621 KJ / 383 Kcal |
| grassi | 2,7 g |
| di cui saturi | 0,4 g |
| carboidrati | 77,0 g |
| di cui zuccheri | 0 g |
| Fibra | 5,7 g |
| proteine | 9,8 g |
| Sale | 0 g |
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