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Il riso Nerone di Biogra è originario della Cina e ha un colore nero
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Il riso Biogra Nerone è originario della Cina e ha un colore nero.
Secondo la tradizione cinese, questo riso, chiamato anche riso proibito, veniva coltivato solo per essere consumato dall'imperatore e il suo taglio è consigliato per essere utilizzato per bollire o fare paella, riso in casseruola, zuppe, insalate o per accompagnare qualsiasi pietanza.
Tempo di cottura approssimativo: da 45 a 55 minuti.
Il rapporto è 1-3 (1 bicchiere di riso a 3 di acqua) CCPAE
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