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L'aceto di umeboshi si ottiene filtrando l'aceto salato estratto dalla maturazione dell'umeboshi. Si usa come un normale aceto che, essendo salato, permette di finire un'insalata aggiungendo solo un po' di questo aceto. Può essere utilizzato anche nelle salse di verdure aggiungendo un cucchiaio di Tahin, due cucchiai di Aceto di Umeboshi e mescolando bene....
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L'aceto di umeboshi si ottiene filtrando l'aceto salato estratto dalla maturazione dell'umeboshi. Si usa come un normale aceto che, essendo salato, permette di finire un'insalata aggiungendo solo un po' di questo aceto. Può essere utilizzato anche nelle salse di verdure aggiungendo un cucchiaio di Tahin, due cucchiai di Aceto di Umeboshi e mescolando bene.
Foglie di shiso, sale marino, aceto di prugne (prugna Ume (80%), sale marino (20%).
Può contenere tracce di glutine e soia
Conservare in un luogo fresco e asciutto.
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