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Il lievito di birra (Saccha-romyces cerevisae) contiene naturalmente una grande quantità di proteine, aminoacidi essenziali e vitamine del gruppo B.
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Il lievito di birra (Saccha-romyces cerevisae) contiene naturalmente una grande quantità di proteine, aminoacidi essenziali e vitamine del gruppo B.
Ha un basso contenuto di grassi, 1 cucchiaio al giorno nelle normali diete.
Negli stati di carenza (atleti.
crescita, ecc.) da 2 a 4 cucchiai al giorno se non consigliato dal consulente dietetico.
Può essere miscelato con latte, succhi, zuppe, muesli, puree, ecc. Conservare in luogo fresco e asciutto.
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