Prodotto adatto ai vegani
Non contiene tracce di glutine
Fonte di proteine e fibre
Senza zuccheri aggiunti
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Lima Gomasio 225g Bio - Sesamo e Sale Marino il condimento perfetto per dare un tocco di sapore ai tuoi pasti. Gomasio - "goma" è la parola giapponese per "sesamo" e "sio" è la parola giapponese per "sale" - è una miscela di semi di sesamo e sale marino non raffinato (5%).
I semi di sesamo non raffinati vengono prima leggermente tostati separatamente e poi macinati insieme al sale marino. I granelli di sale vengono così ricoperti dall'olio dei semi di sesamo macinati. Un modo sano per insaporire il cibo, con molto meno sodio del sale puro. Il Gomasio ha un alto contenuto di fosforo, calcio, magnesio e ferro.
Il magnesio e il calcio contribuiscono al normale mantenimento delle ossa. La combinazione di sesamo (molto ricco di calcio) e sale marino (ricco di magnesio) rende il gomasio un condimento pregiato.
Questa spezia ha un sapore delicato. È una specie di "sale" che serve molto di più che per salare le tue ricette: aggiunge anche quel sottile tocco di sesamo. Il Gomasio è apprezzato anche in piatti caldi, cereali, zuppe e verdure, e come decorazione di insalate e verdure crude.
SESAMO* tostato 94,5%, sale marino 5,5%.
*da agricoltura biologica
Lime Gomasio 225g Bio - Sesamo e Sale Marino Disponibile nel formato lattina da 225g.
Il 100% degli ingredienti agricoli proviene da agricoltura biologica.
Informazioni nutrizionali per 100 grammi
Energia |
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Grasso | 47 gr | |
di cui acidi grassi saturi | 6,5 g | |
di cui acidi grassi monoinsaturi | 19,6 g | |
di cui acidi grassi polinsaturi | 21 gr | |
carboidrati | 9,5 g | |
di cui zuccheri | 0 g | |
fibre | 11 gr | |
Proteina | 19 gr | |
Sale | 8,0 g |
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