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Apporta 90 g di Carboidrati in 500 ml di acqua
Miscela di Maltodestrine e Fruttosio in rapporto 1:0,8
Con un plus di Sodio (sale marino) >200 mg
Soluzione istantanea e traslucida, senza sedimentazione
Massimo assorbimento e digeribilità
Adatto ai vegani e senza allergeni
Con certificato Informed Sport
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Crown Nutrition HyperDrink 90 è una bevanda sportiva in polvere di altissima qualità e con una composizione ideale di carboidrati e sodio, nutrienti necessari per migliorare le prestazioni sia in allenamento che nelle competizioni di lunga durata e/o ad alta intensità. In un solo bicchierino da 500 ml avrai 90 g di carboidrati più un apporto extra di Sodio (circa 208 mg).
HyperDrink 90 contiene la miscela ideale, secondo la scienza, di carboidrati, Maltodestrine e Fruttosio , in un rapporto 1,25:1 (comunemente 1:0,8). È stato dimostrato che nell'esercizio prolungato l'utilizzo di carboidrati che vengono assorbiti a livello intestinale da diversi trasportatori (noti come GLUT) è l'unico modo per aumentare la velocità di assimilazione e ossidazione dei carboidrati esogeni oltre i 60 g/ora.(Currell, K. et al., MSSE. 2008; Earnest, CP et al., JSCR. 2004). Per questo, le indagini dicono che l'ideale è combinare una fonte che fornisca glucosio (nel nostro caso maltodestrina) con fruttosio.
Perché le ultime ricerche hanno dimostrato che con questo rapporto otteniamo la massima ossidazione dei carboidrati esogeni, cioè che il nostro corpo ottiene la massima efficienza energetica dai carboidrati consumati. Questo è molto importante quando l'assunzione di carboidrati in un piccolo volume di liquido è molto elevata (90 g/500 ml) per garantire che la stragrande maggioranza (efficienza del 74%) di ciò che viene ingerito venga utilizzata per la produzione di energia senza compromettere il potenziale stomaco /disturbi intestinali (Rowlands, DS et al., SM. 2015).
Secondo la letteratura scientifica oggi esistente, sembra essere la fonte migliore quando si cerca un'elevata efficienza nell'uso del glucosio esogeno, soprattutto quando si desidera che gli apporti di carboidrati siano elevati in piccoli volumi. Usandolo otteniamo la massima ossidazione dei carboidrati esogeni rispetto ad altre fonti di glucosio come la ciclodestrina (Cluster Dextrin®) o l'isomaltulosio (Palatinose®).
La ciclodestrina o destrina ciclica altamente ramificata (Cluster Dextrin®, come il brevetto più riconosciuto) sembra interessante a livello osmotico per evitare possibili fastidi intestinali, ma a livello di efficienza energetica, ad oggi non ci sono evidenze scientifiche che dimostrino che sia meglio .
L'isomaltulosio (Palatinose®, come il brevetto più riconosciuto), da un lato, è una fonte di glucosio e fruttosio, quindi non è puramente una fonte di glucosio, ma a parte questo, dall'altro, studi hanno dimostrato che il suo l'efficienza energetica è inferiore rispetto ad altri carboidrati (41% in meno rispetto al saccarosio, ad esempio) (Achten, J. et al., JN. 2.007), ovvero parte di ciò che viene consumato non viene utilizzato come fonte di energia (sempre entro il contesto dell'assunzione durante la pratica sportiva), quindi non sembra molto logico assumere un carboidrato che parte di esso non verrà utilizzato per fornirci energia, che è proprio quello che cerchiamo quando consumiamo questo tipo di prodotto .
Oltre alla sua elevata efficienza energetica, menzionata in precedenza, utilizzando la maltodestrina rispetto all'utilizzo del glucosio come propria fonte di glucosio, ha anche a che fare con il fatto che l'uso di questo ingrediente è più favorevole a livello osmotico perché è una molecola di dimensioni maggiori, che abbassa l'osmolalità della miscela e questo minimizza il potenziale disturbo gastrointestinale che può verificarsi con un'elevata assunzione di carboidrati durante lo sforzo fisico (Rowlands, DS et al., SM. 2022).
La conclusione è che a livello di efficienza energetica sia il glucosio che la maltodestrina sono simili, quindi potremmo usare uno dei 2, ma a livello osmotico (per evitare problemi gastrointestinali) l'uso della maltodestrina è più favorevole. Inoltre, a causa delle sfumature organolettiche, la maltodestrina difficilmente aggiunge sapore, mentre il glucosio è più dolce, cosa che non volevamo in questo caso.
Come sintesi e come conclusione sui carboidrati utilizzati , nell'ambito dei prodotti ad alta concentrazione di carboidrati da assumere durante lo sforzo, la cosa più importante è che l'efficienza energetica dei carboidrati esogeni consumati sia massima e minimizzi i problemi gastrointestinali e, secondo la scienza, fino ad oggi, ciò si ottiene solo combinando queste 2 fonti di carboidrati (maltodestrina/fruttosio) e nei rapporti commentati di 1,25:1 (più comunemente noto come 1: 0,8 ) (Rowlands, DS et al. , SM.2022).
Per completare la formula abbiamo aggiunto come contributo del minerale Sodio (Na) , cloruro di sodio sotto forma di sale marino . Il sodio è l'elettrolita più importante durante la pratica sportiva, perché è quello che perdiamo di più con il sudore ed è fondamentale per mantenere l'idratazione durante l'attività fisica (NDA Panel. EFSA Journal. 2011). Inoltre, lo abbiamo aggiunto in quella quantità e non in un'altra, perché rientra nell'intervallo stabilito per generare un maggiore assorbimento di acqua e carboidrati nel lume intestinale (Shi, X. et al., IJSNEM. 2010; O'Brien, WJ & Rowlands, DS, AJPGLP.2011).
L'handicap che hanno alcune bevande di questo tipo in commercio è la solubilità, essendo complicate o producendo bevande instabili nel corso delle ore. Siamo stati molto meticolosi con questo, quindi dopo aver scelto le migliori materie prime, fatto varie prove e test, siamo riusciti a realizzare un prodotto che si scioglie perfettamente, in pochi minuti si forma una bevanda traslucida e completamente stabile con il passaggio di ore.
Cercando la massima efficacia sia a livello energetico che a livello gastrointestinale, abbiamo sviluppato un prodotto altamente puro, quindi non ha sapore, solo a livello organolettico ha un leggero tocco dolce fornito dal fruttosio stesso, niente di più. Non contiene aromi, conservanti, dolcificanti, coloranti o qualsiasi altro additivo.
Maltodestrina (DE 16 – 23), fruttosio e sale marino (cloruro di sodio).
Per prima cosa riempire un fusto con 500 ml di acqua. Successivamente, versare il contenuto della bustina e agitare bene fino a quando non si scioglie. Utilizzare un fusto con una capacità di 600 ml o superiore, a causa dell'aumento di volume che si verifica durante l'aggiunta del prodotto.
Suggerimento professionale:
Se l'ambiente è molto caldo e/o umido : per mantenere una corretta idratazione è necessario anche un apporto supplementare di sali, quindi si consiglia di ingerire ca. 1 capsula di PRO Salt Caps ogni 60 minuti (1 ora) di attività fisica.
ADVERTENCIAS
Gli integratori alimentari non devono essere utilizzati come sostituti di una dieta equilibrata. La dose giornaliera espressamente raccomandata non deve essere superata. Tenere questo prodotto fuori dalla portata dei bambini piccoli.
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