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Pomodori secchi in busta pugliesi, vengono realizzati esclusivamente attraverso un processo di essiccazione solare all'aria aperta, con relativa sanificazione senza coadiuvanti chimici, vengono poi trattati con una bassissima % di sale, conferendo al prodotto finito un sapore dolce e delicato
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I pomodori secchi in busta pugliesi, vengono realizzati esclusivamente attraverso un processo di essiccazione solare all'aria aperta, con relativa sanificazione senza coadiuvanti chimici, successivamente vengono trattati con una bassissima % di sale, conferendo al prodotto finito un sapore dolce e delicato. esclusivamente a mano e lavorati poche ore dopo la raccolta, permettono di assaporare il sapore inconfondibile del pomodoro fresco, condito secondo l'antica ricetta pugliese. Si consiglia di consumarlo come aperitivo o come condimento per insalate, bruschette, pizze , primi e secondi a base di carne o pesce.Una volta aperti conservare in frigorifero e consumare preferibilmente entro 10 giorni.Conservare a temperatura ambiente e lontano da fonti di calore.IT-BIO-006
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