El Granero Integrale Di Grano Senza Glutine 500 Gr

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El Granero Integrale Di Grano Senza Glutine 500 Gr

Name: El Granero Integrale Di Grano Senza Glutine 500 Gr
Brand: El Granero Integral
Price: 5.23 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.85 (13 reviews)

El Granero Integral

13 opinioni

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Informazioni sul prodotto El Granero Integrale Di Grano Senza Glutine 500 Gr

1 CHE COS'È IL GLUTINE DI FRUMENTO INTEGRALE GRANERO?
2 COME CONSUMARE IL GLUTINE DI GRANO GRANO INTEGRALE?
3 CONSERVAZIONE E RACCOMANDAZIONI
4 INGREDIENTI E ALLERGENI
5 INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
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CHE COS'È IL GLUTINE DI FRUMENTO INTEGRALE GRANERO?

Il glutine di frumento di El Granero Integral è una proteina che si ottiene dalla farina di frumento attraverso un processo che consiste nel lavare l'amido.

COME CONSUMARE IL GLUTINE DI GRANO GRANO INTEGRALE?

Questo glutine di frumento è spesso usato per fare il seitan.

Per fare questo, devi mettere il glutine in una ciotola e aggiungere l'acqua a poco a poco impastando per qualche minuto. Quando riusciremo a creare una consistenza omogenea, formeremo una palla di quell'impasto e la divideremo in tre o quattro parti.

L'ultimo passaggio consisterà nella cottura dell'impasto in acqua o brodo vegetale con salsa di soia e una striscia di alga kombu per un tempo che va dai 20 ai 45 minuti a seconda della consistenza desiderata.

CONSERVAZIONE E RACCOMANDAZIONI

Si consiglia di conservare a temperatura ambiente e in luogo fresco ea sua volta protetto dalla luce.

INGREDIENTI E ALLERGENI

Contiene glutine di frumento.

Può contenere tracce di sesamo, soia e frutta a guscio.

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

	per 100 g
Valore energetico	1717 KJ / 406 Kcal
grassi	64 g
di cui saturi	12 gr
carboidrati	7,9 g
di cui zuccheri	1,3 g
Fibra	0,7 g
proteine	79,5 g
Sale	0,04 g

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