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Il minerale con proprietà antiossidanti che rafforza l'immunità
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Si tratta di un oligominerale particolarmente importante per gli atleti grazie alla sua attività antiossidante che esercita in sinergia con la vitamina E.
Tra le altre funzioni, fa parte di un enzima chiamato glutatione perossidasi che distrugge gli idroperossidi, radicali liberi molto dannosi.
Come antiossidante, il selenio aiuta a prevenire il deterioramento di tessuti, cellule e molecole, contribuendo a ridurre il rischio di soffrire di malattie degenerative come l'artrite e alcuni tipi di cancro.
Durante l'esercizio fisico si generano radicali liberi che ritardano il recupero e causano il deterioramento dei tessuti, riducendo le prestazioni, quindi un'adeguata presenza di selenio nella dieta può essere di grande aiuto per gli atleti.
La metà del selenio immagazzinato negli uomini si trova nei testicoli e nei dotti adiacenti alla prostata.
Il selenio si perde con lo sperma, motivo per cui gli uomini ne hanno bisogno più delle donne.
Una carenza di selenio può causare un'ampia gamma di problemi poiché implica una diminuzione delle difese dell'organismo contro i radicali liberi idroperossido.
I sintomi possono variare dalla caduta dei capelli, problemi al pancreas, debolezza muscolare e disagio fino a problemi di crescita.
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