Prodotti Ahimsa

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Chi è Ahimsa?

Ahimsa è leader nel settore alimentare BIO , essendo un produttore, mettendo tutti i suoi sforzi nella specializzazione: si dedicano esclusivamente allo sviluppo di proteine vegetali, il 100% del loro catalogo è di produzione propria.

Nel 1978 nasce Ahimsa per mano di una coppia vegetariana, Juan e Teresa, appassionata di ambiente, nonviolenza, yoga e cura degli animali.

Seguendo la filosofia precedente, dedita al vegetarianismo, hanno deciso di preparare in casa ricette fatte in casa e di venderle praticamente "porta a porta".

Attualmente, Ahimsa è cresciuta in modo esponenziale adattandosi alle nuove esigenze della società: mangiare in modo più sano, nel rispetto degli animali e con un impegno per la sostenibilità per il pianeta.

Cosa sono gli alimenti BIO?

Un prodotto BIO è definito come un prodotto biologico che è stato prodotto in un ambiente in cui "non utilizza fertilizzanti e fertilizzanti, pesticidi, transgenici o ormoni sintetici" (FAO, 2014).

I cibi biologici sono quelli che provengono da agricoltura biologica, cioè sono ottenuti attraverso pratiche prive di pesticidi, che cercano anche di promuovere l'equilibrio naturale, preservare la biodiversità e la cui materia prima non è stata geneticamente modificata. Possiamo considerare il termine bio praticamente un sinonimo di "eco" o "biologico" per quanto riguarda il cibo, quindi è comune parlare indifferentemente di cibo biologico o cibo bio.

Missione

La loro missione è creare sapore, consistenza e qualità nutrizionale. Vogliono offrire il miglior cibo possibile: un prodotto vegetale, attuale, adatto al tuo stile di vita e che faccia vibrare i tuoi sensi.

Quindi, Ahimsa è cresciuta così come le richieste dei palati più esigenti, come il tuo: da 2 riferimenti (i prodotti con cui iniziano) sono passati a offrire più di 80, e tra questi, successi di vendita come il chorizo , sanguinaccio (sono all'avanguardia in Spagna nella salsiccia di verdure), o il nostro top dei top: filetto di verdure in formato famiglia.

Ahimsa ha attualmente 25 lavoratori, uno staff specializzato nella realizzazione del nostro prodotto nel modo più tradizionale possibile, aiutato dalla migliore industria.

Quali sono i valori di Ahimsa?

Tutte le persone coinvolte in Ahimsa sono mosse dagli stessi valori. Senza di loro, l'azienda non avrebbe senso. Ahimsa è come una persona a sé: è viva, è mossa dai propri valori, una meta ben precisa, che dà senso ad ogni giorno della sua evoluzione.

Onestà

Sono chiari ed è per questo che la nostra esperienza li supporta con milioni di clienti soddisfatti in tutto il paese. Creano prodotti sostenibili, sani e vegetali. Nessuna stampa fine.

Capacità

I loro 40 anni di esperienza li supportano. Sono la migliore alternativa ai tuoi secondi piatti.

Impegno

Senza dubbio uno dei più grandi pilastri di Ahimsa: si impegnano per la tua salute e quella del nostro pianeta.

Innovazione

Il suo scopo è quello di creare prodotti innovativi sempre e in ogni momento basati su questi pilastri. Aiutarti a mangiare sano e gustoso, velocemente, con prodotti che si adattano al tuo stile di vita. Perché i tuoi valori sono anche i nostri.

Quali sono i principali ingredienti dell'Ahimsa?

TOFU e SEITAN

Alimenti che provengono rispettivamente dalla soia e dal grano. Sono incaricati di fornire tutte le proteine di cui abbiamo bisogno.

Il tofu è un alimento funzionale e nutriente, in una presentazione da 350 g, è pensato per essere di facile consumo e accesso, rivolto soprattutto agli adulti preoccupati di prendersi cura della propria salute e/o consapevoli dei benefici che questo prodotto contiene (Sanchez et al., 2017).

CEREALI INTERI

Riso, miglio, quinoa, grano saraceno, avena... ci forniscono carboidrati di buona qualità per poter rilasciare l'energia necessaria durante la giornata.

VERDURE FRESCHE

Ci forniscono vitamine e minerali, come calcio, potassio o ferro, oltre a fibre.

ALGHE

Considerati l'integratore alimentare perfetto, sono ipocalorici e poveri di grassi e aiutano a controllare la pressione sanguigna o i processi infiammatori. Sono ricchi di vitamine C, D, E e B, sali minerali, oligoelementi e fibre.

SEMI E NOCI

Sesamo, girasole, zucca... e frutta secca come noci, mandorle, pinoli. Sono ricchi di acidi grassi omega 3, grassi sani e necessari, oltre a varie vitamine, minerali e polifenoli.

OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA

Estratto a freddo, conserva tutte le sue proprietà. Ricco di trigliceridi, benefico per il sistema cardiovascolare e digestivo e con un sapore impressionante.

Acquista online i prodotti Ahimsa

Su BULEVIP, fornitore ufficiale di Ahimsa, puoi trovare il catalogo Ahimsa con i migliori consigli e le opinioni verificate dei nostri clienti:

Ahimsa Tofu Naturale Bio 350 Gr
Ahimsa Hamburger Di Verdure Maxu Quinoa E Spirulina 600 Gr
Ahimsa Hamburger Di Verdure Maxu Quinoa E Spirulina 600 Gr
Bioseitan e Tofu
Ahimsa Sanguinaccio Vegetale Biologico 230 Gr

Riferimenti bibliografici

FAO. (2014). Cos'è l'agricoltura biologica? Dalle domande frequenti sull'agricoltura biologica: http://www.fao.org/organicag/oa-faq/oa-faq1/en/

Espinosa-Martos, I., Préstamo, G., & Rupérez Antón, P. (2006). Composizione e proprietà del siero di soia, sottoprodotto della produzione del tofu.

Quitral, V., Morales, C., Sepúlveda, M., & Schwartz, M. (2012). Proprietà nutrizionali e salutari delle alghe e il suo potenziale come ingrediente funzionale. Giornale nutrizionale cileno , 39 (4), 196-202.

Escalona Sánchez, E., García Pérez, C., Román Aguilar, A., & Vargas Martínez, AM (2017). Preparazione di tofu condito con aroma artificiale di formaggio.