Destinazione Tè Verde Cinese Sencha Bio 80 Gr

Sencha verde smeraldo da un bel raccolto primaverile, questo tè da agricoltura biologica è composto da foglie intere e lunghi aghi.

Un grande classico, molto consumato in Cina, offre un infuso verde pallido, dolce e finemente speziato.Dopo la raccolta, le foglie di questo tè biologico non ossidato vengono essiccate al sole e poi poste in bacinelle di rame dove vengono bruciate per un pochi minuti a 100° fino alla fuoriuscita del vapore acqueo.

Questo è il modo in cui gli enzimi vengono distrutti.

Ancora una volta essiccate, le foglie vengono classificate.

Per questo Sencha, le foglie più piccole vengono isolate e spezzate in altri punti per ottenere bustine di tè.

Molto vegetale, evoca la leggerezza di un brodo vegetale ricco di sali minerali, si consiglia di far bollire per 2-3 minuti