Bulgur spesso Biográ 500g Biogra Bio

Il bulgur di cereali spessi di Biográ è uno degli alimenti più popolari in Medio Oriente.

Si tratta di grano spezzato e la tecnica per realizzarlo risale a tempi antichissimi: per realizzare questi cereali si fanno germinare i chicchi di grano duro, preparando una semola grossolana che viene cotta, lasciata essiccare e spezzettata.

È un cereale molto versatile che può essere utilizzato in insalate, secondi piatti, stufati o dessert.Si consiglia di mettere a bagno il bulgur, scolarlo e cuocerlo come di consueto con il resto degli ingredienti.Prodotto in uno stabilimento che utilizza latticini, uova, glutine, soia, sesamo, frutta a guscio e sedano Conservare in luogo fresco e asciutto ES-ECO-019-CT