Nature & Cie Gum Xantano Senza Glutine 60 Grammi

Informazioni sul prodotto Nature & Cie Gum Xantano Senza Glutine 60 Grammi

ture & Cie Gluten Free Xanthan Gum 60 gr contiene xantano che è una delle fonti più efficaci di fibre alimentari disponibili. Può essere utilizzato per aggiungere consistenza al cibo senza la necessità di aggiungere glutine, è atossico e adatto ai vegetariani. La gomma di xantano è prodotta dalla fermentazione degli zuccheri causata dal batterio Xanthomonas Campestris ed è un biopolimero con la stessa struttura della cellulosa.

Molte persone trovano difficile seguire una dieta ricca di fibre, specialmente se non mangiano un'alta percentuale di frutta e verdura. La gomma di xantano, in forma di integratore, aggiunge dimensione ai pasti e funge da sostituto della fibra normale.

Per le persone che non tollerano il glutine come parte della loro dieta, è una buona alternativa da usare durante la cottura. Normalmente gli alimenti consumati con una dieta priva di glutine perdono consistenza e consistenza. L'aggiunta di gomma di xantano alle salse di cottura aumenta le dimensioni degli alimenti senza aggiungere molte calorie.

Mangiare xantano per un lungo periodo di tempo non ha effetti collaterali ed è un utile integratore alimentare per chi soffre di sindrome dell'intestino irritabile. Il consumo di gomma di xantano aumenta l'assunzione di fibre per migliorare il transito digestivo senza la necessità di mangiare l'amido che può causare dolore.

Nature & Cie è specializzata nella produzione e vendita di prodotti senza glutine da agricoltura biologica.

FORMATO DEL PRODUCTO

Sacchetto da 60 gr.

Come usare:

Può essere utilizzata da sola per addensare zuppe e salse, oppure miscelata ad altre farine senza glutine per realizzare torte, biscotti, pane, ecc.

Utilizzare 1 cucchiaino di gomma di xantano per 500 g di farina senza glutine.

Ingredienti:

gomma di xantano.

Informazioni nutrizionali: