Danival miso bait è il risultato di una doppia fermentazione naturale, la prima fermentazione aerobica (inoculo del cereale da parte del fungo Aspergillus oryzae con circolazione d'aria) dura 3 giorni e fornisce il koji, la seconda fermentazione anaerobica (senza circolazione d'aria) è più lunga
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Danival miso bait è il risultato di una doppia fermentazione naturale, la prima fermentazione aerobica (inoculo del cereale da parte del fungo Aspergillus oryzae con circolazione d'aria) dura 3 giorni e fornisce il koji, la seconda fermentazione anaerobica (senza circolazione d'aria) è più lunga.
I miso d'orzo Danival sono raffinati per un minimo di 6 mesi per sviluppare tutti i loro sapori.Condimento molto salato utilizzato nella cucina asiatica.
Si consiglia di utilizzare il miso come si farebbe con un condimento, come la senape.
È molto pratico nel condire condimenti per insalate, a base di zuppe, ovviamente, ma anche nella preparazione di piatti cucinati Prima dell'apertura: BBD = 3 anni dalla data di produzione.
Conservare asciutto ea temperatura ambiente positiva.
Dopo l'apertura: conservare in frigorifero dopo l'apertura e consumare entro 6 mesi.
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