Son reconstituyentes, diuréticos, desintoxicantes, tónicos, antiinflamatorios, etc.
Son muy digeribles y estimulan el sistema neurovegetativo.
Son útiles para trabajo físico y mental
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ALIMENTO ECOLÓGICO.
No GMO.
No irradiado.
Apto para vegetarianos y veganos.
PROPIEDADES: los copos de cebada ecológicos son una buena fuente de energía, especialmente de hidratos de carbono de asimilación lenta y resulta remineralizarte por su contenido en potasio, magnesio, calcio, hierro y fósforo.
Pero su mayor tesoro son sus oligoelementos, entre los que destaca el antioxidante selenio, el cinc, el manganeso y el cobre, que la convierten en alimento ideal en estados carenciales.
Además, son ricos en varias vitaminas del grupo B (B1, B3 y B6).
Aunque no tiene tanta proteína como el trigo, su aporte no es desdeñable (casi un 10%).
Su fibra soluble, rica en beta glucanos, se asocia a la prevención de enfermedades cardiovasculares.
PREPARACIÓN: los copos de cebada ecológicos podemos disfrutarlos con ingredientes varios tanto en el desayuno como en la merienda, y esto nos brinda la posibilidad de crear platos nutritivos y muy completos.
Por ejemplo, pueden ser ideales con leche (ya sea de origen animal o vegetal), yogur, y se combinan muy bien con frutos secos y con fruta fresca.INFORMACIÓN NUTRICIONAL (100gr): Energía: 1300KJ/311Kcal, Proteína: 10g., Grasa: 1.8g.
De las cuales saturadas: 0.5g.
Hidratos de carbono: 57g.
De los cuales azúcares: 0.8, Fibra: 4g., Sal: 0.03g.
Contiene gluten.
Puede contener trazas de soja, frutos secos, sésamo y apio.
ORIGEN: UE
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