Este moca etíope ofrece un cuerpo ligero y gran dulzura con notas de miel y flores blancas típicas de la región de Sidamo
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Este moca etíope ofrece un cuerpo ligero y gran dulzura con notas de miel y flores blancas típicas de la región de Sidamo.
Se cultiva orgánicamente entre 1200 y 2200 metros sobre el nivel del mar.
Los cafés se tuestan en pequeños lotes, durante un máximo de 15 minutos, según un perfil de tueste definido para cada origen.Se recomienda utilizar de 8 a 10 gramos de café por taza.FR-BIO-01
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