Después del azafrán y la vainilla, el cardamomo es una de las especias más preciadas
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Después del azafrán y la vainilla, el cardamomo es una de las especias más preciadas.
Es muy popular en el pan de jengibre, y en los rollos de canela, trae mucha alegría a las cocinas, especialmente en Navidad.
Para nosotros, el cardamomo es la guinda del pastel durante todo el año en cafés, compotas, tartas y curry
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