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Aceite de oliva de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y solo mediante procedimientos mecánicos
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Aceite de oliva de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y solo mediante procedimientos mecánicos.
Extracción en frio con 21ºC de temperatura de la masa.
Origen: Jaén, España.Muy complejo en nariz, con un aroma intenso a aceituna madura mezclándose de manera armónica a la cáscara de plátano. Este monovarietal de picual tiene una entrada en boca suave y limpia, amargor y picor equilibrados y muy agradables con un aroma de boca intenso y muy armónico.Se recomienda para aliños, cocinados y fritos.No se han descrito.Conservar en un lugar fresco, lejos de la luz y calor
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