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Son legumbres bajas en calorías y ricas en proteínas, por lo que resultan una muy buena opción para incluir en una dieta saludable
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VARIEDAD: lenteja pardina ecológica.
PROCEDENCIA: Castilla la Mancha.
La lenteja pardina ecológica es una lenteja pequeña, de entre 3 y 5 milímetros.
El color de su piel es marrón tierra o marrón rojizo y el de su albumen es amarillo.
Esta legumbre seca es rica en hidratos de carbono, hierro y magnesio.
La lenteja pardina también puede denominarse lenteja Pardiña, lenteja parda, lenteja Francesa o lenteja Francesilla.
Las lentejas pardinas son especialmente adecuadas en ensaladas, para combinar con pastas y para platos de la cocina mediterránea.La lenteja pardina ecológica queda entera y no se deshace ni suelta la piel una vez cocida.*ALIMENTO ECOLÓGICO.
No GMO.
No irradiado.
Apto para vegetarianos y veganos.* INGREDIENTES: lentejas pardinas*, agua, sal y vitamina C.
* Procedente de cultivo ecológico.
PREPARACIÓN: las lentejas cocidas ecológicas son ideales para abrir, calentar y comer, también podemos añadirle verduras cocidas, arroz, etc.
Con unas lentejas cocidas y poco más puedes hacer platos saludable, fáciles y sabrosos como por ejemplo: ensalada de arroz con lentejas, hamburguesa de lentejas, pimientos rellenos de lentejas, …Sientan genial los días fríos o cuando necesitamos un suministro adicional de energía.
*INFORMACIÓN NUTRICIONAL (100gr): Energía: 364KJ / 87Kcal, Proteína: 6.6g., Grasa: 0g; de las cuales saturadas: 0g; Hidratos de carbono: 13g; del cuales azúcares: 0 g., Sal: 0.7 g.
Puede contener trazas de gluten.
ORIGEN: España ( Castilla-León)DE ELABORACIÓN PROPIA
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