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Vegano.
La Soja Texturizada es utilizada como sustitutiva de la carne ya que contiene muchas proteínas.
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El Granero Integral Soja Texturizada Fina 350 gr es perfecta para cualquier receta. La soja es un ingrediente básico para sustituir a otros de origen animal, por ello es una gran conocida dentro del mundo vegetariano y vegano. Es una importante fuente de proteínas y sirve como base para alimentos conocidos como el tofu o la leche de soja.
FORMATO
Bolsa de 350 gr.
DOSIS Y MODO DE EMPLEO
Remojar hasta que esté tierna (o cocer para acelerar el proceso). Escurrir bien, presionando contra el colador para eliminar el agua y añadir a guisos como alternativa a la carne.
INGREDIENTES
Harina de soja desgrasada. Puede contener trazas de gluten, sésamo y frutos secos.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL/COMPOSICIÓN
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por 100 gr |
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Valor energético |
1434 kJ / 342 kcal |
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Grasas |
0,89 gr |
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de las cuales saturadas |
0,23 gr |
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Hidratos de carbono |
34,79 gr |
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de los cuales azúcares |
11,97 gr |
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Fibra alimentaria |
3,5 gr |
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Proteínas |
55,68 gr |
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Sal |
0,074 gr |
