Aporta mucha energía.
Rico en carbohidratos.
Altos niveles de fibra y proteínas.
Producto ecológico.
Vegano, Sin leche, Sin lactosa, Sin Huevo y Sin azúcar.
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La cebada pelada BIO 500 gramos de El Granero Integral es un producto procedente de cultivo ecológico que puedes utilizar en tus recetas e incluirlo como alternativa al arroz y otros cereales que suelas usar. Aporta mucha energía y lo puede tomar toda la familia.
La cebada pelada es el grano de la cebada que queda tras quitarle a ésta la cáscara y pulirla, en un proceso muy parecido al que se emplea para el arroz. Al ser tratada, pierde parte de sus propiedades y sus nutrientes, pero es una fuente de energía rica en carbohidratos, con altos niveles también de fibra y proteínas. La cebada pelada tiene muchos usos en la cocina, desde para elaborar cocidos, potajes y sopas, como para postres e incluso para añadir a algunos guisos de carne y embutidos.
FORMATO
Bolsa de 500 gramos.
MODO DE EMPLEO
Lavar previamente el grano, dejarlo en remojo durante la noche y cocerlo al día siguiente con 3-4 medidas de agua por 1 de cebada durante 1 hora y cuarto.
Conservar a temperatura ambiente, en un lugar fresco y seco protegido de la luz.
INGREDIENTES
Cebada pelada*. Contiene gluten. Puede contener trazas de sésamo, soja y frutos secos.
(*)=De cultivo ecológico.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL/COMPOSICIÓN
Por 100 gr |
|
Valor energético |
321 kcal |
Grasas |
2,10 gr |
Saturadas |
0,43 gr |
Hidratos de carbono |
63,31 gr |
De los cuales azúcares |
0,99 gr |
Fibra |
8,70 gr |
Proteínas |
11,24 gr |
Sal |
18 mg |
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