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Sabor fuerte e intenso.
No filtrado, sino decantado, para conservar sus características (sabor, olor, color).
Sin trigo.
Alternativa a la sal.
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Salsa de soja sin trigo, ideal para acompañar carnes y pescados.
Alimento fermentado que favorece la absorción de nutrientes y una buena digestión. Fermentado mediante método tradicional japonés de fermentación líquida, en cubas abiertas, a temperatura ambiente.
Envase de 500 ml
Ayuda a potenciar los sabores. Ideal para cocinar con verduras, vegetales, sopas y guisos, para hacer salsas y aderezar ensaladas, algas, cereales, verduras fritas, carnes y pescados.
Preservar de la luz solar. Conservar en lugar fresco y seco.
Koji (harina de arroz y Aspergillus oryzae)
| Por 100 gr. | |
| Valor Energético | 54.22 kcal |
| Grasas | 0.1 gr |
| Ácidos grasos saturados | 0.1 gr |
| Ácidos grasos monoinsaturados | 0.1 gr |
| Ácidos grasos poliinsaturados | 0.1 gr |
| Hidratos de Carbono | 5.1 gr |
| Azucares | 0.3 gr |
| Sal | 17 gr |
Puede contener trazas de gluten
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