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Productos Salfresh

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¿Qué es SALFresh?


SALfreshvso-68 es el primer producto de aceite de pescado 100% trazable y sostenible, y el primer aceite virgen de pescado puro y prensado procedente del salmón que contiene todos los ácidos grasos Omega 3 naturales, así como fosfolípidos, antioxidantes como las astaxantinas y las vitaminas liposolubles A, D, E y K.


A diferencia de otros aceites de salmón, el aceite SALfreshvso-68 se elabora solamente a partir de salmón puro originario del norte del Círculo Polar Ártico en Lofoten y Vesterålen, Noruega, donde el agua fresca del mar Ártico, las fuertes corrientes oceánicas y las bajas temperaturas del agua crean las condiciones ideales para criar un salmón saludable.


SALfreshvso-68 es un aceite de pescado con más de 30 ácidos grasos insaturados con su matriz original y completo de Omega 1, 3, 4, 5, 6, 7, 9, 11 y 13.


Es un aceite de salmón virgen extra de máxima calidad obtenido mediante presión en frío, producido dentro de los 75 minutos inmediatos a la captura de salmones criados en granjas de acuicultura situadas en las regiones noruegas de Nordland y Troms.


SALfreshvso-68 no está procesado químicamente ni concentrado de forma artificial.


Contiene todos los nutrientes naturales del salmón fresco y crudo, como los fosfolípidos, las vitaminas A, D, E, K, el antioxidante Astaxantina, EPA, DHA, DPA y ácidos grasos monoinsaturados (MUFAS).


SALfreshvso-68 es el primer producto de aceite de pescado puro 100% trazable y sostenible y el primer aceite virgen procedente de salmón vivo procesado en pocos minutos.


Cuando se trata de determinar la calidad del aceite de salmón, SALfreshvso-68 destaca en las tres Ps (retos importantes en la producción de un aceite de pescado de calidad alta):



  • Procesamiento

  • Pureza

  • Peróxidos


Solo utiliza la carne magra del pescado para hacer su aceite Omega 3 (y no todo el cuerpo: piel, espinas, vísceras).


Omega 3 Extra Virgen 100% puro



  • No procesado químicamente ni concentrado de forma artificial como los molecularmente destilados.Se mantiene su triglicérido natural como viene de la naturaleza.


  • Contiene todos los nutrientes naturales del salmón fresco y crudo, como los fosfolípidos, las vitaminas A, D, E y K y el antioxidante astaxantina, EPA, DHA y DPA. SALfreshvso-68 es un aceite de pescado con más de 30 ácidos grasos insaturados con su matriz original y completo de Omega 1, 3, 4, 5, 6, 7, 9, 11 y 13.


  • Nunca se expone al oxígeno o exceso de calor. Es el suplemento de más Omega 3 fresco y con valores TOTOX más bajos del mundo.


Matriz Completo de Omegas


Salfresh es un Omega 3 entero, un alimento completo con todos los nutrientes en su combinación original. Aconsejamos consumir el alimento completo siempre que sea posible. Concentrar uno o dos omegas mediante productos químicos o calor puede deteriorar sus propiedades naturales. Los estudios muestran que alimentos completos como el aceite de salmón SALfreshvso-68 pueden ser mejor absorbidos y utilizados por el cuerpo humano.


Mucho todavía se ha de aprender acerca de las sinergias o asociaciones de los nutrientes pero la ciencia generalmente está de acuerdo en que los alimentos completos deberían ser siempre la primera elección para una buena salud.


Un aceite virgen de salmón significa que tenemos la matriz "completa" de nutrientes con 30 ácidos grasos insaturados. SALfreshvso-68 es la alternativa en forma de alimento completo para nutrirse con ácidos grasos Omega. Las vitaminas A, D, E, y K y el antioxidante astaxantina están contenidos de forma natural en SALfreshvso-68.


SALfreshvso-68 contiene los ácidos grasos originales Omega 1, 3, 4, 5, 6, 7, 9, 11, y 13.


Contenido de ácidos grasos insaturados en SALfreshvso-68



  • Omega 1= 0,4%

  • Omega 3= 19,5%

  • Omega 4= 0,9%

  • Omega 5= 0,2%

  • Omega 6= 13,2%

  • Omega 7= 6,9%

  • Omega 9= 44%

  • Omega 11= 3,4%

  • Omega 13 = 2,3%


Total > 90% de ácidos grasos insaturados.
SALfreshvso-68 contiene su matriz completa y original de omegas.


Puro y Fresco más Sano que Oxidados


Obtener un producto puro y fresco es importante para prevenir la oxidación de estos aceites tan sensibles. Un estudio reciente examinó cómo diferentes grados de aceites oxidados y aceites frescos influyen en diversos cultivos celulares:



  1.  Los aceites rancios/oxidados inhiben el crecimiento celular normal; a mayor oxidación, más alta es la inhibición.

  2. En los aceites frescos, los niveles de EPA, DHA, DPA y monoinsaturado (MUFA) se introducen mejor en las células, en comparación con los EPA y DHA de los aceites oxidados. La presencia de acidos grasos monoinsaturados (MUFAs) mejora la absorcion del EPA/DHA hasta cinco veses más en sangre.

  3. El nivel de fosfolípidos contenido en las células es más alto en el aceite fresco en comparación con los aceites oxidados.

  4. La defensa antioxidante de las células, medida según la actividad de SOD (superóxido dismutasa) se suprimió radicalmente con los aceites oxidados y las células expuestas al aceite oxidado tardaron 72 horas en recuperarse.

  5. Los niveles de TBARS en las células (sustancias dañinas formadas por la peroxidación de lípidos) fueron 200 - 300 veces más altos en los aceites oxidados en comparación con los aceites frescos.

  6. Los aceites rancios/oxidados aumentan la inflamación.


Sistemas de calidad que cumplen las normas internacionales sobre alimentos


SALfreshvso-68 ha establecido y puesto en práctica un sistema de calidad por el que asegura que los aceites marinos producidos en las instalaciones de SALfreshvso-68 son seguros y superan las normas nacionales e internacionales.


Ejemplos: la normativa sobre alimentos, APPCC, las prácticas correctas de fabricación y la aprobación de AIB.


Elementos vitales en el sistema de gestión de calidad:
A) Trazabilidad en toda la cadena de producción desde el pescado vivo hasta el aceite tratado.
B) Tratamiento del aceite tras su procesado, como por ejemplo la elección del barril, la carga de nitrógeno, el almacenamiento y el transporte.


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SALFRESH vso-68 es el primer producto de aceite de pescado puro 100% trazable y sostenible, y el primer aceite virgen procedente de salmón vivo procesado en minutos, contiene todos los ácidos grasos omega-3 naturales, así como fosfolípidos, antioxidantes como la astaxantina y vitaminas liposolubles A, D, E y K.


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