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El Arame tiene un sabor ligeramente salado y suave, por lo que también se le llama 'alga marina para principiantes'.
Con el arame puedes ir en todas las direcciones: es delicioso en las sopas de miso, en las ensaladas, como guarnición o con fideos soba o udon.
El arame crece en la protegida bahía de Ise-Shima en estado salvaje y se cosecha a mano.
¿Quieres ver con tus propios ojos dónde se cosechan nuestras algas? Mira este video.
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